Grzybowa z kozią brodą

  • wyświetlono: 325 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Siedzuń sosnowy od 2014 roku nie jest już pod ochroną, więc postanowiłam go wypróbować, smakuje obłędnie, polecam :D

DSC_0795
  • 4 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

porcja rosołowa z indyka
1 marchewka
1 pietruszka
kawałek selera
1 cebula
1 łyżka mąki pszennej
200 g oczyszczonego siedzunia sosnowego
500 g ziemniaków
garść grzybów suszonych
1 łyżka majeranku
szczypta gałki muszkatałowej
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Grzybowa z kozią brodą

  • 1. Mięso zalać wodą, zagotować i zebrać szumowiny. Zmniejszyć ogień, dodać warzywa i suszone grzyby, posolić, przykryć i gotować około 40 minut. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Z zupy wyłowić warzywa, wrzucić ziemniaki i gotować około 20 minut. Cebulę posiekać i zeszklić na małej ilości oleju. Wsypać mąkę i podsmażyć na złoty kolor, dodać do zupy. Warzywa pokroić w kostkę, kozią brodę w paseczki i wrzucić do zupy. Wsypać majeranek, gałkę, doprawić do smaku solą i pieprzem i gotować jeszcze 10 minut. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

grzyby leśnegrzybyjesieńgrzybowa z ziemniakamigrzybowazupa grzybowakozia brodasiedzuń sosnowy

Komentarze

Podobne przepisy

zupa grzybowa

Dodane przez: marysiaz

Zupa grzybowa z jarzynami

Grzybowa to moja ulubiona zupa,...

gotowe

Dodane przez: ziutula

Zupa grzybowa z makaronem

Pysznie aromatyczna zupa grzybowa.....SMACZNEGO!!!

Grzybowa z podgrzybków z makaronem

Dodane przez: danusia19671

Grzybowa z podgrzybków z makaronem

Domowa zupa grzybowa z makaronem...

Zupa grzybowa z łazankami

Dodane przez: Kinga eN

Zupa grzybowa z łazankami

Sezon grzybowy w pełni więc grzechem...

zupa grzybowa z koniakiem

Dodane przez: majka190382

ZUPA GRZYBOWA Z KONIAKIEM

Moje urozmaicenie tradycyjnej zupy...

Zupa grzybowa z makaronem

Dodane przez: PolskaGotuje

Zupa grzybowa z makaronem

Zupa grzybowa w bogatszej wersji....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE