Grzybowa chlebianka

  • wyświetlono: 325 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Grzybowa, aromatyczna zupa. Dobry sposób aby wykorzystać czerstwy chleb.

rybka1986
  • 60min

Składniki

5 suszonych grzybów
kość schabowa, skórka z wędzonego boczku
2 ziemniaki
pół marchewki
4 kromki razowego chleba wieloziarnistego
pół litra mleka
1,5 litra wody
Przyprawy: pieprz ziarnisty, ziele angielskie, liść laurowy, przyprawa uniwersalna., nać selera

Sposób przygotowania przepisu:

Grzybowa chlebianka

  • 1. Grzyby namoczyć na noc. Z kości schabowej i skórki ugotować wywar. Dodać listek, ziele pieprz. Chleb pokruszyć jak najdrobniej namoczyć w mleku.
  • 2. Grzyby pokroić w paski i wraz z wodą w której się moczyły dodać do gotującego wywaru. Marchewkę i pietruszkę pokroić i dodać. Następnie ziemniaki.
  • 3. Dodać rozmoczony chleb. Gotować aż wszystko będzie miękkie.Wyjąć skórkę z boczku. Mięso z kości obrać i dodać do zupy. Posypać natką selera i gotowe.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniagrzybychlebianka

Komentarze

Podobne przepisy

bułka drożdżowa z kruszonką-najłatwiejsza

Dodane przez: benka

Bułka drożdżowa z kruszonką-najłatwiejsza

Przepis znalazłam w starym zeszycie.Zawsze...

Chleb pieczony w garnku

Dodane przez: Skotka

Chleb pieczony w garnku

W końcu odważyłam się, upiec chleb...

"lazania" z chleba tostowego

Dodane przez: klementynka

"lazania" z chleba tostowego

Taka zapiekanka to świetny pomysł...

Proziaki

Dodane przez: joanna30

Proziaki

Proziaki to ulubione placuszki...

Bułeczki drożdżowe z parówką

Dodane przez: alaaa

Bułeczki drożdżowe z parówką

Bułeczki polecam na kolację.Ciasto...

bułki

Dodane przez: Obsession

Ekspresowe bułki śniadaniowe

Pyszne, idealne na niedzielne sniadanie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE