Grzybowa chlebianka

  • wyświetlono: 287 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Grzybowa, aromatyczna zupa. Dobry sposób aby wykorzystać czerstwy chleb.

rybka1986
  • 60min

Składniki

5 suszonych grzybów
kość schabowa, skórka z wędzonego boczku
2 ziemniaki
pół marchewki
4 kromki razowego chleba wieloziarnistego
pół litra mleka
1,5 litra wody
Przyprawy: pieprz ziarnisty, ziele angielskie, liść laurowy, przyprawa uniwersalna., nać selera

Sposób przygotowania przepisu:

Grzybowa chlebianka

  • 1. Grzyby namoczyć na noc. Z kości schabowej i skórki ugotować wywar. Dodać listek, ziele pieprz. Chleb pokruszyć jak najdrobniej namoczyć w mleku.
  • 2. Grzyby pokroić w paski i wraz z wodą w której się moczyły dodać do gotującego wywaru. Marchewkę i pietruszkę pokroić i dodać. Następnie ziemniaki.
  • 3. Dodać rozmoczony chleb. Gotować aż wszystko będzie miękkie.Wyjąć skórkę z boczku. Mięso z kości obrać i dodać do zupy. Posypać natką selera i gotowe.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniagrzybychlebianka

Komentarze

Podobne przepisy

Proziaki

Dodane przez: joanna30

Proziaki

To ulubione placuszki mojego dzieciństwa....

bułka drożdżowa z kruszonką-najłatwiejsza

Dodane przez: benka

Bułka drożdżowa z kruszonką-najłatwiejsza

Przepis znalazłam w starym zeszycie.Zawsze...

chlebek (mąka pół na pół przenna i żytnia)

Dodane przez: Veronika

Pyszny chleb domowy

Przepis na chleb domowy wypróbowany...

bułki bez drożdży

Dodane przez: magdam0307

Bułki bez drożdży

Doskonała alternatywa dla pieczywa...

Odrywany chlebek czosnkowo-ziołowy

Dodane przez: Iwona75

Odrywany chlebek czosnkowo-ziołowy

Ten chlebek robiłam po raz pierwszy,...

Bułeczki drożdżowe z parówką

Dodane przez: alaaa

Bułeczki drożdżowe z parówką

Bułeczki polecam na kolację.Ciasto...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE