Grzybki w śmietanie
- 30 min
Składniki:
- 30 dag grzybów leśnych(najlepiej kurki),25 dag łopatki b/kości,cebula,bulion,śmietana mała 18%,koperek,sól i pieprz.
Grzybki w śmietanie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Grzyby oczyścić,obgotować w osolonej wodzie.Odcedzić,wodę zachować.Mięso pokroić w paski,obsmażyć na rumiano,dodać grzyby.Smażyć razem przez chwilę,dodać posiekaną cebulę,dalej smażyć.Podlać wodą z grzybków doprawioną rosołkiem(1 szkl).Dołożyć śmietanę,wymieszać,doprawić solą i pieprzem.Posypać z koperkiem.
Porady
Podawać z ziemniakami i ogórkiem małosolnym.
Komentarze