grzybki marynowane
Składniki:
- ok kilogram grzybów wg uznania,
cebula
kilka ziaren ziela angielskiego i pieprzu
zalewa
0,5 l wody
3/4 szkl octu
2 łyżki cukru
łyżka soli
2 słoiki półlitrowe
Grzybki marynowane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Grzybki dokładnie myjemy , oczyszczamy i w razie potrzeby tniemy na mniejsze kawałki i obgotowujemy w lekko osolonej wodzie. Z podanych składników przygotowujemy zalewę , grzybki rozkładamy do słoików , cebulę obieramy i tniemy w talarki układamy po łyżce do każdego słoika . Gorącym płynem zalewamy grzybki , zakręcamy i odstawiamy dnem do góry. Już po ostygnięciu grzybki nadają się do skosztowania. Smacznego
Komentarze