Grzankowy domek

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Mama pozwala mi (pod nadzorem) zrobić jajecznicę lub kanapki. Wymyśliłem też pyszne grzanki. Rodzina była zachwycona.

Składniki:

  • Na 4 grzanki: 8 kromek chleba foremkowego
    ● masło
    ● koncentrat pomidorowy
    ● 4 pieczarki
    ● 4 grube plastry sera żółtego (gouda lub inny łagodny)
    ● cebula
    ● keczup
    Poza tym: kwadratowa foremka do wycinania okienek
    ● piórka szczypiorku
    ● pomidor

Grzankowy domek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. W czterech kromkach chleba
    wycinamy foremką cztery okienka.
    Pozostałe cztery kromki
    chleba smarujemy masłem
    i cienką warstwą koncentratu
    pomidorowego.
  • 2. Na każdej kromce układamy
    po jednej pieczarce pokrojonej
    w plasterki i przykrywamy plastrem
    sera.
  • 3. Cebulę kroimy w piórka
    i układamy je wzdłuż na kromkach,
    aby wyglądały jak firanki
    w okienkach. Przykrywamy
    kromką z okienkami i podsmażamy
    na patelni lub w mikrofalówce,
    aż ser się roztopi.
  • 4. Grzankę układamy na talerzyku,
    w okienkach robimy kleksy
    z keczupu, na daszek kroimy
    pomidora w cząstki, dekorujemy
    szczypiorkiem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_11-2008

Komentarze

Podobne przepisy