Grzanki z wątróbką drobiową

  • wyświetlono: 118 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Polecam bardzo smaczne i proste w wykonaniu grzanki z wątróbką drobiową. Gotowe grzanki dla smakoszy wątróbki smakują wyśmienicie.

20160506_142345
  • 3 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

bułki 2 duże,
masło do posmarowania kromek,
wątróbka 300 g,
mleko 1 szkl,
cebula 1 szt. większa,
jajka ugotowane na twardo 2 -3 szt,
ser żółty kawałek,
sól i pieprz do smaku,
olej do podsmażenia wątróbki,

Sposób przygotowania przepisu:

Grzanki z wątróbką drobiową

  • Grzanki z wątróbką drobiową1. Farsz;
    Wątróbkę obrać z błonek, opłukać i osuszyć.
    Zamoczyć na godzinę w mleku następnie osączyć.
    Wątróbkę oprószyć lekko mąką, a następnie podsmażyć na rozgrzanym oleju.
    Podsmażoną, wystudzoną wątróbkę zmielić razem z ugotowanymi na twardo i obranymi jajkami a także z obraną i pokrojoną na ćwiartki cebulą.
    Wszystko dokładnie wymieszać, doprawić do smaku pieprzem i solą.

    Przygotowanie grzanek;
    Dużą bułkę pokroić w poprzek.
    Następnie posmarować z obu stron,włożyć na blachę i upiec grzanki.
    Na gotowe grzanki nałożyć farsz z wątróbki, posypać startem serem i ponownie zapiec do rozpuszczenia sera.

    Podawać gorące, polane ketchupem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Jajkacebulaser żółtyśniadaniebułkimlekowątróbka drobiowamasłoprzyprawyolejgrzanki przekąski

Komentarze

Podobne przepisy

Rolada drobiowa z cukinią

Dodane przez: Ela Ślązak

Rolada drobiowa z cukinią

Pyszna przekąska z letnim warzywem...

Grzanki z awokado, chilli, pomidorem i szynką parmeńską

Dodane przez: monika016

Grzanki z awokado, chilli, pomidorem i szynką...

Awokado sprawdza się nie tylko...

Hummus z kurczakiem i grzankami

Dodane przez: monika016

Hummus z kurczakiem i grzankami

Pomysł na pyszną kolację!:) Hummus...

Grzanki czosnkowe

Dodane przez: in-humility

Grzanki czosnkowe

Grzanki czosnkowe dobrze smakują...

Siekane kotleciki drobiowe z natką pietruszki

Dodane przez: Bożena1960

Siekane kotleciki drobiowe z natką pietruszki

Polecam bardzo smaczne ,szybkie...

Grzanki

Dodane przez: 2milutka

Grzanki z karmelizowaną cebulą, szpinakiem,...

Można je przygotować na wiele sposobów...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE