Grzanki z kurkami
- 30 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- 1 bagietka
2 łyżki serka śmietankowego
250 gram kurek
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
1 łyżka masła
1 łyżka oleju rzepakowego
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
sól do smaku
pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Grzanki z kurkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurki mniejsze zostawić w całości a większe przekroić na pół. Przełożyć do miski. Posypać solą i zalać wrzącą wodą. Przemieszać. Najlepiej łyżką cedzakową wyjąć kurki. Przelać zimną wodą. Jeżeli jest jeszcze na nich piasek czynność należy powtórzyć. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Czosnek obrać i pokroić w plasterki. Na patelni rozgrzać masło. Przesmażyć na nim cebulę i czosnek. Dodać kurki. Usmażyć. Na końcu dodać sól i pieprz. Bagietkę pokroić. Skropić olejem. Usmażyć z dwóch stron najlepiej na patelni grillowej. Każdą grzankę przesmarować serkiem śmietankowym, następnie ułożyć porcję kurek i posypać posiekaną natką pietruszki. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PrzekąskaPodobne przepisy
Komentarze