Grzanki paprykowe z hummusem szpinakowo-jarmużowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Paprykę zmiksuj z olejem, solą ziołową i papryką ostrą. Dodaj tyle wody, ale powstała dość rzadka masa. Posmaruj pokrojone kawałki bagietek. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni. Piecz około 5-7 minut (aż się lekko zezłocą).
2.Przygotuj pastę. Jarmuż, szpinak przepłukaj i osusz. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę. Do blendera przełóż jarmuż, szpinak, sok z cytryny, migdały, czosnek i ciecierzycę. Jeśli masa będzie zbyt gęsta dodaj trochę wody. Przypraw solą, pieprzem i ponownie zmiksuj. Masę wyłóż na ciepłe grzanki.
Komentarze