Grzanki z gorgonzolą i gruszką w miodzie z dodatkiem tymianku
Przepis zainspirowany niedawno jedzoną przekąską :)
Składniki:
- 200 g sera gorgonzola
3-4 gruszki
1płaska łyżeczka tymianku
1 łyżeczka masła klarowanego
3-4 łyżki miodu
1-2 bagietki
tymianek
pistacje
Wystaw ocenę:
5 (150 ocen)
Grzanki z gorgonzolą i gruszką w miodzie z dodatkiem tymianku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Bagietkę/bagietki pokroić w kromki.
Gruszkę umyć, obrać i pokroić w długie kawałki, usuwając gniazda nasienne.
Ser pokroić w plasterki.
Pistacje obrać i pokruszyć w drobne kawałeczki. -
2.
Na patelni rozgrzać masło klarowane i dodać pokrojoną gruszkę.
Poddusić ją chwilę samą, a następnie dodać miód z tymiankiem i wszystko podsmażyć.
Następnie na bagietkę położyć ser gorgonzola, a na to gruszki w miodzie i tymianku (lekko przestudzone).
Wszystko posypać pistacjami. - 3. Grzanki piec w rozgrzanym piekarniku w temp. około 180 stopni przez 10-15 min (aż stopi się ser).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze