grzane wino z malinami
Składniki:
- proporcje na około 5 porcji:
750 ml wina porto
pomarańcza
gwiazdka anyżu
laska cynamonu
goździk
ziele angielskie
ziarno kardamonu
plasterek świeżego imbiru
300 g mrożonych lub świeżych malin
Grzane wino z malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do rondelka wlewamy wino, dodajemy dokładnie umytą i pokrojoną w plastry pomarańczę, gwiazdkę anyżu, laskę cynamonu, goździk, ziele angielskie, rozgnieciony kardamon i imbir. Podgrzewamy na wolnym ogniu około 5 minut, pilnując by wino się nie zagotowało.
- 2. Wino przecedzamy przez sitko. Wsypujemy maliny i jeszcze chwilę podgrzewamy. Wino przelewamy do szklanek lub kubeczków.
Komentarze