Grzane wino
- 20 min
Składniki:
- 1 l czerwonego wina
1 pomarańcza
1 strączek kardamonu
1 plasterek imbiru
0,5 łyżeczki cynamonu
0,5 łyżeczki przyprawy do piernika
2 kulki owocu jałowca
szczypta gałki muszkatołowej
kilka suszonych śliwek
2 kropelki pomarańczowego aromatu do ciasta
100 ml solu z czarnej porzeczki
2 łyżki miodu
Grzane wino - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wino przelewamy do garnka i stawiamy na wolnym ogniu. Dodajemy kolejno przyprawy. Podgrzewamy od czasu do czasu mieszając. Pomarańczę kroimy na pół razem ze skórką, z połowy wyciskamy sok do wina a resztę kroimy w plastry. Wino cały czas podgrzewamy nie dopuszczając do wrzenia. Pod koniec gotowania wrzucamy plastry pomarańczy i wlewamy sok z porzeczki. Dosładzamy miodem do smaku.
Komentarze