Gryka z warzywami

  • wyświetlono: 347 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Dzisiaj kulinarna fiesta wegetariańska :D Uwielbiam takie lekkie, ale zarazem pożywne oraz dodające mnóstwo zdrowej energii dania. Na stole zagościła aromatyczna i smakowita kasza gryczana z warzywami :D

Kasia Futka
  • 30min

Składniki

- 100 g kaszy gryczanej
- bulion warzywny
- 3 marchewki
- 1 papryka spiczasta
- 1 cebula biała
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki majeranku
- 1 liść laurowy
- 2 ziarenka ziela angielskiego
- sól ziołowa
- pieprz czarny

Sposób przygotowania przepisu:

Gryka z warzywami

  • 11. Na patelni rozpuszczamy oliwę z oliwek oraz masło i szklimy na nich pokrojoną w kostkę cebulkę.
    W tym samym czasie gotujemy kaszę gryczaną w bulionie warzywnym z dodatkiem liścia laurowego i ziela angielskiego.
  • 22. Marchewki i paprykę kroimy w drobną kosteczkę i dodajemy do zeszklonej cebuli. Wszystko smażymy około 5 minut.
  • 33. Następnie do podsmażonych warzyw dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz majeranek i podlewamy wszystko odrobiną bulionu. Całość dusimy pod przykryciem około 12 minut od czasu do czasu mieszając.
  • 44. Na sam koniec, do warzyw dodajemy ugotowaną grykę, doprawiamy całość solą ziołową oraz świeżo zmielonym pieprzem i dokładnie mieszamy.
    Gotowe danie podajemy ze świeżymi ziołami, a dla wzbogacenia smaku możemy dodać także starty na tarce ser żółty. Życzę smacznego! :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodykasza gryczana z warzywamiwiosenne danieGryka z warzywami

Komentarze

Podobne przepisy

image-0do5630

Dodane przez: xamelka1

Ćwiartki kurczaka z warzywami

Kurczak jest soczysty a podany...

Polędwiczki drobiowe z warzywami

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Polędwiczki drobiowe z warzywami

Delikatne i kruche mięso drobiowe...

kuskus perłowy

Dodane przez: Krzysztof Kmieć

Kuskus Perłowy z warzywami

Kuskus perłowy to małe makaronowe...

Karkówka pieczona w rękawie z warzywami

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Karkówka z warzywami

Uwielbiam karkówkę w takiej postaci....

gulasz cielęcy z warzywami

Dodane przez: justi2401

Gulasz cielęcy z warzywami

Bardzo smaczny, zdrowy, kolorowy...

Kopytka z warzywami

Dodane przez: Milena127

Kopytka z warzywami

Gdy zostaną Ci ziemniaki z obiadu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE