Gryczany kubeczek

  • wyświetlono: 194 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Gryczany kubeczek to polski odpowiednik chińskiego kubka, jest z pewnością smaczniejszy i zdrowszy:)

gukinga
  • 6 porcje
  • Średni

Składniki

DANIE GłóWNE:
- karkówka bez kości: 500 gramów
- kasza gryczana prażona: 200 gramów
- podgrzybki ugotowane: 300 gramów
- cebula średniej wielkości: 1 sztuka
- koncentrat buraczany: 3 łyżki
- Papryka czerwona świeża: 1 sztuka
- olej rzepakowy /do smażenia: 3 łyżki
- czosnek ( ząbek): 1 sztuka
- ostra papryczka: 0.3 sztuki
- sól: 1 szczypta
- pieprz czarny świeżo mielony: 1 szczypta
DEKORACJA:
- waflowe miseczki: 1 opakowanie
- paluszki słone: 1 opakowanie

Sposób przygotowania przepisu:

Gryczany kubeczek

  • 1. Karkówkę pokroić w kostkę, grzyby w mniejsze kawałki, a cebulę drobno posiekać. Na patelni rozgrzać olej, usmażyć karkówkę, dodać cebulę, a następnie grzyby. Doprawić solą, pieprzem, rozgniecionym czosnkiem i kawałkiem ostrej papryczki. Podlać wodą i dusić, aż mięso zmięknie.
  • Gryczany kubeczek2. W osolonej wodzie ugotować kaszę gryczaną. Czerwoną paprykę oczyścić z gniazda nasiennego o pokroić w paseczki. Do mięsa dodać paprykę, kaszę i koncentrat buraczany. Wszystkie składniki wymieszać, jeszcze chwilę razem poddusić, aby kasza przeszła smakiem. Ciepłą, ale nie gorącą kaszę nakładać do waflowych kubeczków i udekorować paluszkami. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zimaobiadjesieńzdrowe_kasze

Komentarze

Podobne przepisy

Gołąbki z parowaru

Dodane przez: PolskaGotuje

Głąbki z kaszą gryczaną

Pyszne gołąbki z gryczana kaszą,...

Gryczane omlety z farszem

Dodane przez: JustKuchcik

Gryczane omlety z farszem

Spoglądając na potrawę, pierwsze...

Pieczarki z kaszą

Dodane przez: Bernadetta

Pieczarki faszerowane kaszą gryczaną

Pyszne pieczarki faszerowane kaszą...

Mielone fasolowo-gryczane

Dodane przez: Iwona75

Mielone fasolowo-gryczane

Wegetariańskie mielone, w których...

Wołowe kotlety z kaszą gryczaną

Dodane przez: Lipcowadziewczyna

Wołowe kotlety z kaszą gryczaną

Kasza gryczana jest smakowitym...

Kasza gryczana z pomidorami

Dodane przez: Marta Daszkowska

Kasza gryczana z pomidorami

Kasza gryczana z pomidorami to...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE