Gruszkowiec z budyniem - ciasto z gruszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Budynie rozrabiamy w litrze mleka wg. dalszych instrukcji na opakowaniu.
Gruszki obieramy i kroimy w małą kostkę.
Żółtka ucieramy z cukrem oraz margaryną. Dodajemy proszek do pieczenia, mąki i cukier wanilinowy. Mieszamy.
Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy stopniowo do ciasta. Mieszamy do połączenia się składników.
Ciasto dzielimy na dwie części.
Jedną część wykładamy spód blachy. Posypujemy cynamonem.
Wykładamy gruszki, które zalewamy gorącym budyniem.
Wykładamy drugą część ciasta.
Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 50 minut.
Porady
Przed podaniem możemy delikatnie opruszyć cukrem pudrem.
Komentarze