Gruszki w winnym sosie

Gruszki w winnym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Gruszki cienko obieramy,pozostawiając ogonki.
• 2. Do garnka wlewamy wino dodając wszystkie przyprawy i cukier.Doprowadzamy do wrzenia i ieszamy do rozpuszczenia cukru.
• 3. Wkładamy gruszki i gotujemy ok.20 minut,aż będą lekko szkliste i nabiorą pięknego czerwonego koloru.
• 4. Owoce wyjmujemy delikatnie łyżką,układamy na talerzu ogonkami do góry.
• 5. Syrop gotujemy na dużym ogniu 5 minut tak,aby wytworzył się gęsty winny sos.Sos zacznie gęstnieć jak będzie stygnąć.
• 6. Gruszki i sos chłodzimy Podajemy z lodami lub bitą śmietaną.