Gruszki w occie
- Dla 2 osób
- Średni
Składniki:
- - gruszki: 1 kilogram
- ocet: 0.5 szklanki
- woda: 0.5 szklanki
- cukier: 12 dekagramów
- goździki: 6 sztuk
Gruszki w occie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Gruszki obrać przekroić na 4 części, wydrążyć nasiona. Zagotować ocet z wodą, cukrem i goździkami. Do wrzącego lukru włożyć gruszki i gotować na małym ogniu, aż sok zrobi się lekko różowy i gęsty jak miód. Przełożyć do wyparzonych słoików i szczelnie zamknąć. Pasteryzować 15 minut.
Komentarze