Gruszki pieczone z orzechami i ricottą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Serek ricotta rozgnieść w miseczce i połączyć z dwoma łyżkami miodu. Gruszki starannie umyć, przekroić na pół, wydrążyć gniazda nasienne i nieco powiększyć otwór, uważając by nie przebić skórki. W zagłębieniu ułożyć po połówce orzecha, wypełnić ricottą z miodem.
2.Gruszki ułożyć w naczyniu żaroodpornym, posypać z wierzchu cynamonem (dwie łyżeczki to wartość umowna, można ją dowolnie regulować w zależności od tego jak bardzo się lubi przyprawę). Pokropić nitkami z miodu i wstawić do piekarnika na ok. 20 minut, do czasu gdy ser się przyrumieni a skórka owoców straci jędrność.
Komentarze