Gruszka w korzennym, czerwonym winie
Magdalena Mieloszyk
- 5 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Wcale nie smuci mnie chłód na dworze i deszczowe chmury. Jesień może być piękna, jeśli sobie ją taką stworzymy...
Cudowna, korzenna, gruszka...
- 5 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 5 gruszek (nie mogą być zbyt miękkie)
250ml półwytrawnego wina
100 ml wody
cynamon,
goździki
imbir świeży
laska wanilii
cukier do smaku
Gruszka w korzennym, czerwonym winie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Gruszki obierz, włóż do garnka, wino wymieszaj z wodą i przyprawami, zalej nim gruszki.
Gruszki powinny być w całości zanurzone w winie. Gotuj na małym ogniu ok. 10min. Zostaw gruszki w winie do całkowitego wystygnięcia. Im dłużej zostawisz tym lepiej przejdą aromatem i smakiem. Ja zostawiam na ok.4 godz.
Są cudowne, rozpływające się w ustach. Jako sos dodaje odrobinę melasy z granatem...Cudo, którym zachwycisz gości
Porady
Jako sos możesz rozpuścić gorzką lub białą czekolade, lub polać melasą z granatem..
Komentarze