Groszkowy sernik na zimno
- 40 min
Sernik pięknie wygląda za sprawą swojego zielonego koloru. Smak groszku jest nie wyczuwalny, z pewnością zaskoczy wszystkich naszych gości.
- 40 min
Składniki:
- GROSZKOWY SERNIK NA ZIMNO
Składniki:
-1 szkl. mrożonego groszku
-330 ml kremówki
-1 zagęstnik do śmietany
-15 dag serek homogenizowanego waniliowego
-1 op. cukru waniliowego
-1/2 szkl. cukru pudru
-3 łyżeczki żelatyny
Ponadto:
-kilka biszkoptów
-białą polewa czekoladowa
-starta czekolada
Groszkowy sernik na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Groszek gotujemy z łyżeczką cukru do miękkości. Blenderujemy.
.Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości gorącej wody,studzimy. - 2. Kremówkę ubijamy z cukrem i zagęstnikiem na sztywno, dodajemy serek oraz groszek ,na końcu wlewamy żelatynę. Dokładnie miksujemy.
- 3. Foremkę prostokątną(małą) wykładamy biszkoptami i wylewamy masę groszkową.Wkładamy do lodówki na kilka godzin.
- 4. Sernik polewamy polewą z białej czekolady i posypujemy startą czekoladą.
Podobne przepisy
Komentarze