Placki z zielonego groszku

  • wyświetlono: 187 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

te kotlety to fajna alternatywa dla tradycyjnej kuchni

małgorzata kwiatkowska
  • 6 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

Składniki:
(na około 10 sztuk):
400 g mrożonego zielonego groszku
3 - 4 ząbki czosnku
1 cebula
1 jajko
7 - 9 łyżek płatków owsianych
1 pęczek mięty
sól, pieprz
olej do smażenia najlepiej kokosowy

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Placki z zielonego groszku

  • kotlety z groszku1. Groszek ugotować, odcedzić i przestudzić. Wrzucić 2/3 groszku do miski i zblendować. Cebulę pokroić w kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę. Dodać do groszku. Wbić jajko i wsypać płatki owsiane. Dobrze posolić, dodać resztę groszku i posiekaną miętę, i wyrobić całość na jednolitą papkę. Odstawić na jakieś 10 - 15 minut, aż płatki wchłoną nieco wilgoci. Jeśli po tym czasie masa będzie nadal zbyt mokra, można dosypać jeszcze ze 2 łyżki płatków owsianych. Masa, chociaż klejąca, powinna mieć taką konsystencję, by dało się z niej formować zręczne kotleciki. Na patelni rozgrzać olej i usmażyć kotleciki z obu stron. Podawać z sosem jogurtowo-miętowym albo jogurtowo-czosnkowym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

groszek kotlety
 

Komentarze

Podobne przepisy

placki  zoliwek i  groszku z ziemniakami

Dodane przez: BOŻENA ZIARNO

Placki z oliwek i groszku z suszoną natką

polecam smaczne placki z oliwek...

image-1ff2src

Dodane przez: paulasiat23

Zielone placki bez tłuszczu

Placki nie zawsze ociekają tłuszczem...

zielono

Dodane przez: EvciaDG

Placki ziemniaczane złoto-zielone

wyglądają ciekawie i super smakują...

Placki ziemniaczane z groszkiem i pieczarkami

Dodane przez: JustKuchcik

Placki ziemniaczane z groszkiem i pieczarkami

Placki ziemniaczane w formie pieczonej...

Placki

Dodane przez: JulkaTomeczek

Placki z kiszonej kapusty

Takie placki to doskonała propozycja...

zielone omlety z CzekoWiśnią

Dodane przez: SłodkiZapachMalin

zielone omlety z CzekoWiśnią

Pyszne i delikatne omlety z fenomenalną...