Groszek z marchewką w sosie winno-śmietanowym

  • wyświetlono: 375 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Wspaniały dodatek do dania głównego. Dla nas zaraz po buraczkach do mielonych kotletów.

DSC_1166
  • 6 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

2 szt cebuli
400 g marchewki
1 łyżka masła
1 łyżka oleju rzepakowego
1 łyżeczka mąki
125 ml białego wytrawnego wina
700 g mrożonego groszku
200 g słodkiej śmietany 18%
2 łyżki soku z cytryny
natka pietruszki
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Groszek z marchewką w sosie winno-śmietanowym

  • Groszek z marchewką w sosie winno-śmietanowym1. Cebule siekamy.
    Marchewki kroimy na plasterki.
    Masło wraz z olejem rozgrzewamy w dużym rondlu, wrzucamy cebulę i szklimy ją przez około 5 min.
    Następnie dodajemy marchew, krótko dusimy pod przykryciem, oprószamy mąką i smażymy na rumiano, podlewamy winem, doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy 10 min pod przykryciem.
    Następnie dodajemy groszek, dusimy przez 10 min, po czym wlewamy śmietanę, sok z cytryny. Dokładnie mieszamy i lekko odparowujemy ( nie gotujemy ). Podajemy z posiekaną natką pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

groszek z marchewką

Komentarze

Podobne przepisy

Duszona marchewka z groszkiem

Dodane przez: AnetaJ

Duszona marchewka z groszkiem

Nie ma prostszego i pyszniejszego...

Karafior w mięsnej skorupce z kukuryczą i groszkiem

Dodane przez: Martyna1991

Kalafior w mięsnej skorupce z kukuryczą i...

Delikatny gotowany kalafior , mieszanka...

Kasza jaglana z marchewką i groszkiem

Dodane przez: Magster

KASZA JAGLANA Z MARCHEWKĄ I GROSZKIEM

Świetny dodatek do dań głównych.

MARCHEWKA Z GROSZKIEM

Dodane przez: Karioka

MARCHEWKA Z GROSZKIEM

Dla smakoszy marchewki i groszku...

image-208m9ed

Dodane przez: Sliczna6

Marchewka z groszkiem

Moja ulubiona jest przepysznym...

marchewka z groszkiem na słodko

Dodane przez: Martyna1991

Marchewka z groszkiem na słodko

Pyszna i zdrowa potrawa kolorowa...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE