Groszek ptysiowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wodę zagotować z cukrem. Odstawić. Wsypać jednym ruchem całą ilość mąki, mieszając energicznie do utworzenia się kluchy. Położyć ponownie na palnik przez ok 3 min cały czas mieszając. Ostudzić, wbijać po 1 jajku, mieszając.
2.Blaszkę wysmarować tłuszczem. Za pomocą szprycy cukierniczej wyciskać małe kuleczki. Piec w 200 st C ok 25 min.
Komentarze