Groszek ptysiowy

0 (0 ocen)

Dodatek do zup

Składniki:

  • 1 szklanka zimnej wody
    ½ kostki margaryny
    1 szklanka mąki pszennej
    5 jajek

Groszek ptysiowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • ciasto ptysiowe 1. Wodę zagotować z cukrem. Odstawić. Wsypać jednym ruchem całą ilość mąki, mieszając energicznie do utworzenia się kluchy. Położyć ponownie na palnik przez ok 3 min cały czas mieszając. Ostudzić, wbijać po 1 jajku, mieszając.
  • formowanie groszku 2. Blaszkę wysmarować tłuszczem. Za pomocą szprycy cukierniczej wyciskać małe kuleczki. Piec w 200 st C ok 25 min.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy