Grochówka z selerem naciowym na żeberkach
kuchenny świat
- 2 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Sycąca i rozgrzewająca grochówka z dodatkiem selera naciowego, idealna na zimę. Polecam.
- 2 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 60 dag żeberek
2 liry wody
2 marchewki
6 ziemniaków
8 łodyg selera naciowego
1 łyżka soli himalajskiej
2 łyżki majeranku
2 listki laurowe
4 ziela angielskie
1/2 łyżeczki pieprzu
1 szkl suchego grochu
woda do grochu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Grochówka z selerem naciowym na żeberkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Groch zalewamy wodą i odstawiamy na noc. Do garnka wlewamy wodę i wkładamy umyte mięso i groch, gotujemy przez godzinę. Warzywa myjemy. Marchew obieramy i kroimy, dokładamy do garnka razem z listkami laurowymi i zielem angielskim. Z łodyg selera usuwamy twarde włókna i kroimy na kawałki. Ziemniaki obieramy i myjemy, kroimy w sporą kostkę, dodajemy razem z selerem do garnka, gotujemy do miękkości. Na samym końcu dodajemy przyprawy i majeranek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Grochówka wojskowa na żeberkach
Dawno nie jadłam klasycznej grochówki jaką wielu panów wspomina z żołnierskich czasów. Kiedyś podawano ją na zabawach, festynach czy wiejskich potańcówkach. Ostatnio trochę zapomniana wraca na nasze stoły. Postanowiłam przypomnieć sobie niezapomniane smaki dzieciństwa i przygotowałam grochówkę...
Krupnik na żeberkach
Krupnik na żeberkach to smaczna i pożywna zupa. Ponadto krupnik na żeberkach ma właściwości rozgrzewające. Wprost idealny posiłek na chłodniejsze dni. Krupnik na żeberkach to tradycyjna zupa, którą warto włączyć do swojego domowego jadłospisu. Oto przepis na pyszny krupnik na żeberkach.
Komentarze