Grochówka z poligonu
Składniki:
- 700 g grochu niełuskanego - namoczyć w wodzie na całą noc
3 większe ziemniaki pokrojone w kostkę
2 marchewki pokrojone w kostkę
1 pietruszka i kawałek selera w całości - po ugotowaniu do wyrzucenia
2 pokrojone cebule
5 posiekanych ząbków czosnku
0,4 kg wędzonego boczku
2-3 kiełbaski typu śląska
2 liście laurowe + 6 kulek ziela angielskiego
2 łyżki majeranku
sól, pieprz i maggi do smaku
Wystaw ocenę:
5 (160 ocen)
Grochówka z poligonu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Namoczony groch przełożyć do większego garnka, wlać gorącą wodę, wstawić do gotowania.
Po kolei dodawać pokrojone ziemniaki, warzywa, liście i ziele angielskie.
Boczek i kiełbasę pokroić w kostkę, przesmażyć na patelni i wlać do zupy, doprawić do smaku, gotować aż groch będzie miękki, pod koniec dodać majeranek.
Smacznego !
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze