REKLAMA

Grochówka wojskowa z kiełbasą

wyświetlono: 2690 | dodany do książki kucharskiej: 2 | polecenia: 0

Gęsta, aromatyczna zupa grochowa z dodatkiem wędzonej domowej kiełbasy

opublikowany: 05.01.2017
Udostępnij Pinterest
  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • 300-400 g kości schabowych
    200 g grochu
    300 g dobrej wędzonej kiełbasy (u mnie z własnego wyrobu)
    2 marchewki
    1 pietruszka
    1 duża cebula
    1 por
    kawałek selera
    4 kostki rosołowe
    1 łyżka majeranku
    sól i pieprz
    1 łyżka smalcu (u mnie domowy)
    1 ząbek czosnku
    2 liście laurowe
    4-5 ziarenek ziela angielskiego
    1,5 l wody
Ocena:

(średnia 4.5 z 177 głosów)

Sposób przygotowania:

  • 1. Kość zalewamy wodą, dodajemy ziele angielskie, liść laurowy i kostki rosołowe i gotujemy ok. 10-15 minut. Następnie dodajemy groch. Warzywa obieramy i kroimy w kostkę, dodajemy do zupy. Gotujemy często mieszając aż groch się rozgotuje
    Cebulę obieramy i kroimy w drobną kosteczkę, kiełbasę kroimy w plasterki i podsmażamy razem na smalcu aż się zrumienią.Kości wyjmujemy z zupy, obieramy z mięsa i dodajemy je do zupy. Dodajemy wszystko do zupy. Zupę doprawiamy majerankiem i rozgniecionym ząbkiem czosnku. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Zielony Bankiet 19260765_1665734606792466_974234565887022934_n

Grochówka wojskowa

Pyszna,aromatyczna i pożywna zupa

kategoria: Zupy grochówka opublikowany: 27.10.2017 | wyświetlono: 763 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0
Dodane przez: Moonia

Grochówka wojskowa

na smak :)

kategoria: Zupy opublikowany: 20.02.2014 | wyświetlono: 900 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: matuch1231

Grochówka wojskowa

Zupa jest przepyszna, rozgrzewająca. W sam raz na mroźne dni.

kategoria: Zupy opublikowany: 13.05.2013 | wyświetlono: 800 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE