Grochówka na wędzonych kościach schabowych
- 50 min
Lubię gotować dla mojej rodziny. Smak tej zupy przesiąknięty jestwędzonką. Jest delikatna i pożywna. Wspaniała na zimowe dni.
- 50 min
Składniki:
- Składniki:
2 kości schabowe - wędzone
25dag. grochu łuskanego
2 kiełbasy śląskie
2 marchewki
kawałek selera
1/2 pietruszki - korzeń
kilka ziemniaków
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 kostka bulionowa - mięsna
2 liście laurowe
kilka ziarenek angielskiego ziela
sól , pieprz , jarzynka , majeranek
Wystaw ocenę:
4.98 (183 ocen)
Grochówka na wędzonych kościach schabowych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
, angielskie ziele , wsypać groch. Nalać wodę , posolić. Gotować 20
minut. Następnie dodać kości schabowe i kostkę bulionową. Gotować do
całkowitego rozgotowania grochu. Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki ,
marchewkę i cebulę (cebule wyjąć po 15 minutach). Na koniec wrzucić
kiełbasę pokrojoną w grube kawałki. Doprawić pieprzem , jarzynką i
wsypać majeranek (1-2 łyżki). Gotować do miękkości ziemniaków i
marchewki. Podawać z chlebem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Ogórkowa na kościach schabowych
Dziś tak zachciało mi się ogórkowej że nie mogłam się oprzeć aby ją ugotować a tym bardziej że mam smaczne z tamtego roku twarde ogórki kiszone które robiłam na zimę w słoiki. Uwielbiam zupy każdego rodzaju a ogórkową to chyba każdy lubi no chyba że się mylę. Moja rodzinka a zwłaszcza mąż bardzo lubi...
Grochówka na kościach wędzonych z dodatkiem musztardy
Kiedy jest zimno mamy chęć na coś gorącego i pożywnego. Ta grochówka na wędzonych kościach z karkówki jest bardzo aromatyczna i smaczna, nie wymaga dodatku kiełbasy, ja dodałam kawałek pokrojonego boczku wędzonego, wzmacniając smak wędzonki, polecam. moja grochówka nie była zbyt gęsta, bo osobiście...
Komentarze