Grochówka na boczku

  • wyświetlono: 799 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Przepis na tą zupę dostałam od prababci

Składniki

2 litry wody
300g wędzonego boczku
1,5 szklanki grochu łuskanego
5 ziemniaków
1 marchewka
1 pietruszka
1 ząbek czosnku
1 cebula
pieprz, sól, majeranek, liść laurowy, ziele angielskie

Sposób przygotowania przepisu:

Grochówka na boczku

  • 1. Zagotowujemy wodę z pokrojonym w kosteczkę boczkiem. Zbieramy szum. Dodajemy groch i gotujemy ok godziny. Następnie dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę oraz marchew i pietruszkę starte na tarce o duzych oczkach. Na końcu ząbek czosnku w całości. Gotujemy ok 20min. Cebulkę kroimy w kostkę, podsmażamy na oliwce, dodajemy łyżkę mąki i całość dodajemy do gotującej się zupy. Dodajemy pozostałe przyprawy (ok 1/2 łyżeczki soli i pieprzu, 2łyżeczki majeranku, 2 liście laurowe, 5 ziaren ziela angielskiego). Całość gotujemy jeszcze ok 15 minut.

Porady

Zupę można podać z grzankami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyszkola_babciboczekgroch

Komentarze

Podobne przepisy

Grochówka na wędzonce

Dodane przez: kamilab

Grochówka na wędzonce

Smaczna,syta zupa z dodatkiem wędzonki...

Grochówka

Dodane przez: bogusia82

Grochówka

Prawdziwa domowa grochówka na żeberkach...

zupa musztardowa

Dodane przez: klementynka

zupa musztardowa na boczku

Wymyśliłam tą zupę nie mając pomysłu...

Grochówka

Dodane przez: TruskawkowaPoziomka

Grochówka

Nieco odchudzona grochówka, to...

Zupa fasolowa na boczku i kiełbasie

Dodane przez: anemon

Zupa fasolowa na boczku i kiełbasie

Zupa fasolowa gotowana jest niemal...

grochówka

Dodane przez: majka190382

GROCHÓWKA NA WĘDZONCE

Pyszna,swojska zupa grochowa.Taka...