Grochówka

  • wyświetlono: 866 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Mojemu mężowi taka zupa kojarzy się z wojskiem.

1dd

Składniki

2 szklanki grochu łuszczonego
2 skrzydełka z kurczaka
30 dag boczku
30 dag cienkiej kiełbasy
5 ziemniaków
4 liście laurowe
2 ziarna ziela angielskiego
2 litry wody
2 łyżki majeranku
1 marchewka
1 pietruszka
1/2 selera
sól, pieprz
2 ząbki czosnku

Sposób przygotowania przepisu:

Grochówka

  • 1. Groch zalewamy wodą i zostawiamy na całą noc do lodówki. Po tym czasie wodę odlewamy i wlewamy 2 litry świeżej wody, dodajemy skrzydełka z kurczaka. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę marchew, startą na tarce o dużych oczkach pietruszkę i selera. Do zupy dodajemy liście laurowe, ziele angielskie i gotujemy na małym ogniu.W tym czasie podsmażamy boczek oraz kiełbasę i dodajemy do garnka z warzywami.Zupę gotujemy na małym ogniu około godziny, aż groch będzie miękki, dodajemy obrane i pokrojone w średnią kostkę ziemniaki i przeciśnięty przez praskę czosnek i majeranek. Doprawiamy solą i pieprzem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilszkola_babcimama_mnie_nauczylagrochówkagroch łuszczony

Komentarze

Podobne przepisy

Grochówka

Dodane przez: Di bloguje

Grochówka

Jest pyszna, taka treściwa i idealnie...

Grochówka

Dodane przez: Borowka

Grochówka

Uwielbia ją mój mąż. Będzie jeszcze...

grochowka

Dodane przez: ladygoga

Grochówka

Zupa jest zawsze o niebo lepsza...

Grochówka

Dodane przez: Agiatis

Grochówka

Pyszna, sycąca zupa, znana chyba...

image-1k28v92

Dodane przez: Kasia_S

Grochówka

moja wersja słynnej zupy

grochówka

Dodane przez: lidyia

Grochówka

Smaczna, pożywna zupa doskonała...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE