REKLAMA

Grillowany pstrąg w masełku ziołowym

wyświetlono: 592 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

Dziś grilluję rybki, a dokładnie pstrągi.
Rybka z aromatycznym masełkiem z dodatkiem ziół, koperku, natki pietruszki, czosnku oraz tymianku i rozmarynu.
Dodatkowo plastry cytryny dodają wyjątkowego smaku rybce.

opublikowany: 09.05.2022
Udostępnij Pinterest
  • dla 2 osób
  • 30 min
  • Łatwy

Składniki:

  • świeże pstrągi 2,
    sól i pieprz,
    masło 50 g,
    cytryna kilka plasterków + do dekoracji,
    czosnek 2 ząbki,
    czosnek granulowany 1 łyżeczka,
    koperek zielony kilka gałązek,
    natka pietruszki kilka gałązek,
    tymianek,
    rozmaryn,
Ocena:

(średnia 5 z 1 głosów)

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Jak zrobić Grillowany pstrąg w masełku ziołowym?
Sposób przygotowania:

  • 1. Świeże pstrągi oczyszczamy, myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym.
    Oczyszczone pstrągi nacieramy jak wewnątrz tak i zewnątrz solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym, skrapiamy sokiem z cytryny. Pstrągi okrywamy papierem do pieczenia i wkładamy na 2 - 3 godziny do lodówki.
    W między czasie masło łączymy z ziołami prowansalskimi doprawiamy solą i pieprzem.
    Do środka brzucha ryby rozcieramy masełko, wkładamy plasterki czosnku, wkładamy gałązki natki pietruszki, koperku, tymianku, rozmarynu oraz plasterki cytryny.
    Rybki przekładamy na papier do pieczenia wysmarowany olejem.
    Wierzch ryby smarujemy oliwą.
    Na każdej układamy plastry masła, zwijamy i układamy w specjalnym koszyku do wędzenia.
    Ryby kładziemy na rozgrzanym grillu często obracając grillujemy około 30 - 40 minut na małym ogniu (prawie tylko dymem).

    Podajemy z grillowanymi ziemniaczkami.

Porady

Przygotowanie 30 minut + czas marynowania + czas grillowania

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: hazbietka hazbietka

Warzywa gotowane w ziołowym masełku

Doskonały dodatek do obiadu jak i samodzielna przystawka

kategoria: Przystawki opublikowany: 14.08.2014 | wyświetlono: 1332 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: kieandzia

PIECZONY SANDACZ W MASEŁKU

Cała nasza rodzina bardzo lubi ryby, a najlepiej smakują bez wyszukanych dodatków.

kategoria: Dania główne opublikowany: 08.12.2013 | wyświetlono: 93823 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: Konczi

Grillowany pstrąg

Grillowanie z rodziną zawsze wprawia nas w świetny nastrój a pstrąg to potrawa która króluje u nas od zawsze

kategoria: Grill opublikowany: 22.07.2012 | wyświetlono: 151 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: bietka received_1079120452535385

Grillowany pstrąg

Pyszna i zdrowa rybka z grilla

kategoria: ryba Grill opublikowany: 08.07.2013 | wyświetlono: 232 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE