Grillowany łosoś z nutą pomarańczy z sałatką z kuskus

  • wyświetlono: 513 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Lekki, zdrowy obiad. Łosoś z nutą pomarańczy i pyszna, pożywna sałatka z kuskus.

Ola1984
Publikacja: Archiwalne przepisy
  • 35min

Składniki

Łosoś:
300 g filetów z łososia ze skórą
2 łyżki soku z pomarańczy
skórka otarta z 1 pomarańczy
2 łyżki sosu sojowego ciemnego
1/4 łyżeczki świeżo zmielonych płatków chili
szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu
sól morska (opcjonalnie)
Sałatka z kuskusem:
150 g kaszki kuskus
1/2 średniego ogórka szklarniowego
1 duży pomidor
2 łodygi selera naciowego
1 szalotka
10 czarnych oliwek
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Dressing:
3 łyżki oleju lub oliwy z oliwek
2 łyżki soku z pomarańczy
świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku)
sól (do smaku)

Sposób przygotowania przepisu:

Grillowany łosoś z nutą pomarańczy z sałatką z kuskus

  • 1. Łosoś: Składniki marynaty połączyć. Łososia pokroić na mniejsze porcje. Rybę zalać marynatą, delikatnie natrzeć i odstawić na minimum 30 minut.
    Łososia grillować na grillu tradycyjnym, elektrycznym lub patelni grillowej z obu stron na złoty kolor, zaczynając od strony skóry.
  • 2. Sałatka: Kuskus przygotować według przepisu na opakowaniu. Dodać dressing i rozgnieść kaszkę za pomocą widelca. Do kaszki dodać pokrojonego w kostkę ogórka i pomidora, obrany z włókien i pokrojony na plasterki seler naciowy, posiekaną szalotkę oraz oliwki. Na końcu dodać natkę pietruszki i wymieszać.
KH_02-2014

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

łosośw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzurybadania_dla_urodykaszaz_roznych_stron_swiatawarzywaoliwkicebulaDrugie danieSałatkapomarańczapomidorfilet z łososiaogórekdla dziecisałatkiobiadwiosnakuskusrybyzdrowemarynatadietyz grillalekki posiłekposiłekszalotka

Komentarze

Podobne przepisy

Grillowany łosoś z orzeźwiająca salsą i kwiecistą sałatką

Dodane przez: Mienta

Grillowany łosoś z orzeźwiająca salsą

Danie jest proste i szybkie w przyrządzeniu...

Łosoś grillowany z dipem z rukoli

Dodane przez: emiliana

Łosoś grillowany z dipem z rukoli

Uwielbiam ostry smak rukoli. Wykorzystałam...

grillowany łosoś

Dodane przez: dusiowa

Grillowany łosoś w ketchupie z salsą truskawkową

Rybkę podałam niebanalnie z salsą...

Grilowany łosoś miodowo-musztardowy

Dodane przez: Kociołek Iwony

Grillowany łosoś miodowo-musztardowy z cukinią

Przyrządzony w ten sposób łosoś...

Grillowany łosoś z salsą paprykową

Dodane przez: Cukiereczek

Grillowany łosoś z salsą paprykową

Pyszne danie dla wielbicieli łososia...

Dodane przez: BARB

Grillowany łosoś z ziołowo – czosnkowym makaronem...

Niezawodny i pyszny łosoś z grilla,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE