Grillowany łosoś w ketchupie z salsą truskawkową

  • wyświetlono: 496 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Rybkę podałam niebanalnie z salsą truskawkową, słodko-kwaśny dodatek idealnie pasował do całości, a zachwytów nie było końca :).

dusia mala
  • 40min

Składniki

filet z łososia około 300-400 g
3 łyżki ketchupu
łyżka miodu
łyżka oliwy
łyżka soku z limonki
sól, pieprz cytrynowy

truskawkowa salsa:
200 g truskawek
kilka listków mięty
kolorowy pieprz
łyżka miodu
krem balsamiczny lub/i ocet balsamiczny

Sposób przygotowania przepisu:

Grillowany łosoś w ketchupie z salsą truskawkową

  • 1. Z umytego łososia pozbyć się skóry i przekroić go na 2-3 kawałki.
    Przygotować marynatę: wymieszać ketchup z miodem, oliwą i sokiem z limonki.
    Łososia doprawić bardzo delikatnie solą i większą ilością pieprzu cytrynowego, a następnie gotowe płaty włożyć do marynaty i obtoczyć nią rybę z każdej strony.
    Zostawić na min. 30 minut.
    Po tym czasie rybę kłaść na rozgrzanym grillu i grillować z każdej strony po około 3-4 minuty.
    Łososia podawać z truskawkową salsą: truskawki pokroić na małe kawałki i wymieszać z posiekaną miętą.
    Doprawić kolorowym pieprzem, miodem i skropić octem balsamicznym lub polać kremem balsamicznym.
    Łososia podawać w towarzystwie salsy z truskawek, można podać miks sałat oraz do ozdoby jadalne płatki róży.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatasalsa truskawkowagrillowany łosośłosoś w ketchupie

Komentarze

Podobne przepisy

Grillowany łosoś w lubczyku z talarkami ziemniaczanymi

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Grillowany łosoś w lubczyku z talarkami ziemniaczanymi

Bardzo zdrowy i lekki obiad. Danie...

Grillowany łosoś norweski z truskawkami

Dodane przez: Magiel Kuchenny

Grillowany łosoś norweski z truskawkami

Uwielbiam truskawki i łososia,...

Grillowany łosoś z sosem agrestowym.

Dodane przez: Konto nieaktywne

Grillowany łosoś z sosem agrestowym

Grillowany łosoś z sosem agrestowym.

Dodane przez: PolskaGotuje

Grillowany łosoś w sosie z suszonych pomidorów

Łosoś inny niż wszystkie - łosoś,...

Grillowany łosoś

Dodane przez: Futka

Grillowany łosoś z bulgurem i warzywami

Propozycja na smacznego i soczystego...

Grillowany łosoś pachnący latem

Dodane przez: igraszki losu

Grillowany łosoś marynowany w soku pomarańczowym

Pyszny, delikatny, aromatyczny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE