Grillowany filet w sosie pomidorowym

0 (0 ocen)

  • 40 min

Grillowany filet podany w pysznym sosie z pomidorów. Najlepiej smakuje z ryżem.

  • 40 min

Składniki:

  • pomidor 4 szt
    czosnek 2 ząbki
    sól do smaku
    pieprz grubo mielony do smaku
    filet kurczaka 2 szt
    cukier 1 łyżeczka
    ryż 100 g
    bazylia do smaku
    sos winegret do smaku
    rukola 2 garści

Grillowany filet w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pomidory sparzyć, zmiksować blenderem i przepuścić przez sito.

    Do przecieru z pomidorów dodać zmiażdżony czosnek, cukier, szczyptę soli i bazylię. Całość gotować na małym ogniu około 4-5 minut mieszając.

    Filet pokroić w plastry oprószyć solą i pieprzem. Mięso grillować.

    Na talerze położyć ugotowany według przepisu ryż, a także rukolę polaną sosem.

    Wyłożyć mięso i polać je ciepłym sosem.

Porady

Filet można grillować na grillu, lub usmażyć bez panierki na małej ilości oliwy.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy