Grillowany filet kurczaka z sosem truskawkowym

0 (0 ocen)

  • Dla 3 osób
  • Łatwy

Połączenie pysznego smaku grillowanego drobiu ze słodkawo - winnym smakiem sosu - pychota!!!

  • Dla 3 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - filety z piersi kurczaka: 3 sztuki
    - truskawki świeże: 300 gramów
    - cukier: 2 łyżki
    - czerwone wino wytrawne: 50 mililitrów
    - kolorowy pieprz mielony: 1 łyżeczka
    - przyprawa do kurczaka: 3 łyżki
    - sól i pieprz: 2 szczypty

Grillowany filet kurczaka z sosem truskawkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Filety kurczaka na grillu 1. Filety kurczaka umyć i osuszyć,posypać przyprawa, dokładnie owinąć folią i wstawić na godzinę do lodówki.Po tym czasie rozwinąć,oprószyć solą i pieprzem czarnym - grillować po 10-15min z każdej strony,na wolnym żarze.
    W tym czasie przygotować sos - truskawki umyć,oczyścić z szypułek,osuszyć i pokroić na ćwiartki,włożyć do rondelka,posypać cukrem,kolorowym pieprzem,dodać wino,delikatnie mieszając doprowadzić do wrzenia i wyłączyć.
    Grillowane filety wykładać na talerze,wyłożyć porcje truskawek i polać sosem,podawać.
    SMACZNEGO!!!

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy