Grillowany bakłażan z jaglaną z tofu i sosem teriyaki

  • wyświetlono: 652 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zdrowe lekkie danie letnie, z kaszą i bakłażanem, uwielbiam go w wersji nadziewanej.

mysza75
  • 45min

Składniki

1 bakłażan
¾ szklanki kaszy jaglanej
½ pęczka koperku
½ opakowania tofu naturalne
2 boczniaki
5 pomidorków koktajlowych
3 łyżki sosu teriyaki
Sól
Pieprz
Bazylia świeża
1 łyżeczka bazylii suszonej
½ papryczki chili
Kwiaty bratka
1 duży pomidor
oliwa

Sposób przygotowania przepisu:

Grillowany bakłażan z jaglaną z tofu i sosem teriyaki

  • Kasza1. Kaszę przelewam zimną wodą, następnie wsypuję do garnka i zalewam 1.5 szklanki wody. Gotuję do momentu wchłonięcia wody i odstawiam w ciepłe miejsce pod koc.
  • Kasza farsz2. Tofu marynuję w oliwie, dodaję sól, pieprz, bazylię i grilluję razem z bakłażanem, i połówkami pomidorków koktajlowych. Boczniaki kroję w paski i przesmażam na patelni na oleju. Do kaszy jaglanej dodaję pokrojony koperek, tofu, chili, sos teriyaki, boczniaki. Dodaję sól, pieprz do smaku. Bakłażany napełniam farszem, dodaję pomidorki, listki bazylii i kwiaty bratka.
    Talerz dekoruję różą z pomidora i listkami bazylii.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczyla

Komentarze

Podobne przepisy

kurczak grillowany

Dodane przez: dagooshya

Grillowany kurczak z sosem serowym i kluskami...

Baardzo soczysty kurczaczek z moim...

Grillowany bakłazan z salsą

Dodane przez: EwaSidor

Grillowany bakłażan z salsą

Fajne lekkie jedzenie na grilla...

Grillowany bakłażanz zółtymi pomidorami i oregano

Dodane przez: EwaSidor

Grillowany bakłażan z żółtymi pomidorami...

Pyszne zdrowe lekkie danie .

image-1sxsgi3

Dodane przez: Monika Matysiak

GRILLOWANY BAKŁAŻAN

Bakłażany w pysznej postaci - z...

image-05dqfwg

Dodane przez: JulkaTomeczek

Grillowany camembert z sosem żurawinowym

Uwielbiam gotować i eksperymentować...

Grillowany łosoś z sosem jogurtowo-cytrynowym i słodką sałatką

Dodane przez: Mienta

Grillowany łosoś z sosem jogurtowo-cytrynowym...

Grillowany łosoś z lekkim sosem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE