Grillowane papryki nadziewane mięsem i fetą
- 50 min
Pyszne, faszerowane papryki świetnie nadają się również na grilla. To jedno z moich ulubionych dań.
- 50 min
Składniki:
- 4 średnie papryki (mogą być różnokolorowe)
300 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
1 średnia cebula
100 g ryżu długoziarnistego
1 łyżka posiekanej świeżej bazylii
1/2 łyżki posiekanego świeżego majeranku
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
świeżo zmielony czarny pieprz
2 ząbki czosnku
1/2 kostki sera feta
sól
Wystaw ocenę:
4.5 (191 ocen)
Grillowane papryki nadziewane mięsem i fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Papryki ścinamy od góry, usuwamy gniazda nasienne i białe części.
- 2. Na oliwie podsmażamy posiekaną cebulę. Dodajemy mięso i przyprawy oraz przeciśnięty przez praskę czosnek i przecier. Smażymy mieszając co jakiś czas. Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Łączymy mięso z ryżem. Ser feta kroimy na kostkę.
- 3. Papryki nadziewamy farszem i fetą. Grillujemy do czasu, aż papryki będą na wpół miękkie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze