Grillowane kotlety jagnięce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jogurt połączyć z warzywami, doprawić do smaku i posypać świeżo siekanym szczypiorkiem.
2.Olej połączyć z przyprawą kebab-gyros, musztardą i miodem. W powstałej marynacie zanurzyć kotleciki - tylko dolną część, tak, aby kostka pozostała sucha.
3.Przykryć i odstawić do lodówki na 2-4 godziny. Tak przygotowane kotlety piec na rozgrzanym grillu lub na papierze Saga na patelni grillowej, po 2-3 minuty z każdej strony.
4.Warzywa na patelnię z suszonymi pomidorami przygotowujemy według instrukcji na opakowaniu i podajemy z kotlecikami, sosem tzatziki i chlebkiem pita.
Komentarze