Grillowane filety z kurczaka ze szparagami w sosie cytrynowym
Gdyby smak dania można było opisać fotografią w tym momencie nie wiedziała bym co napisać.Sos cytrynowy jest wyśmienity , idealnie łączy się z sezonowymi , moimi ukochanymi szparagami.Pierś z kurczaka dzięki marynacie pozostaje lekko pikantna więc nadaje całemu daniu jeszcze więcej charakteru.
Składniki:
- 2 pojedyncze piersi z kurczaka bez polędwiczek
2 łyżki sosu chili
1 łyżka oleju rzepakowego
1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego
0,5 kg zielonych szparagów
Sos cytrynowy:
200 ml bulionu drobiowego lub warzywnego
200 ml śmietanki 30%
3 żółtka
skórka otarta z jednej cytryny
sok wyciśnięty z jednej cytryny
1 łyżeczka pieprzu cytrynowego
szczypta kurkumy
1/2 pęczka posiekanego kopru
0 (0 ocen)
Grillowane filety z kurczaka ze szparagami w sosie cytrynowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Sos chili mieszamy z olejem rzepakowym oraz pieprzem cytrynowym , marynujemy mięso , odstawiamy na przynajmniej 2-3 godz do lodówki. -
Szparagi myjemy , odcinamy lub odłamujemy zdrewniałe końce.
Przekręcamy mięso , dokładamy szparagi , grillujemy kolejne 7 min. -
-
Doprawiamy pieprzem cytrynowym oraz kurkumą.
Wyłączamy gaz , wsypujemy posiekany koperek , mieszamy.
Grillowaną pierś oraz szparagi podajemy polane sosem cytrynowym
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Grillowana pierś z kurczaka ze szparagami w sosie holenderskim
Wyśmienite połączenie białych szparagów z sosem holenderskim oraz grillowanej ziołowej lekko pikantnej piersi kurczaka zostawia niesamowity smak w ustach. Danie jest przepyszne , bardzo proste i szybkie w przygotowaniu.Idealne na lekki , syty obiad lub kolację we dwoje :)
Komentarze