Grillowane brzoskwinie z mascarpone

  • wyświetlono: 2088 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Mój sposób na niebanalny i zdrowy deser w sezonie letnim. Słodkie, soczyste brzoskwinie apetycznie zgrillowane w połączeniu z śmietankowym mascarpone sprawią, że poczujesz się jak w niebie!Doskonały deser, który uświetni każde garden party ze znajomymi.

37024725_1785356834834917_5630499621642960896_n

Składniki

- 4 większe brzoskwinie,
- 150 g serka mascarpone,
- łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią (ew. cukru wanilinowego),
- ok. 1 łyżeczki świeżo wyciśniętego soku z cytryny,
- łyżeczka oleju słonecznikowego (lub innego bezsmakowego),
- starta gorzka czekolada.

Sposób przygotowania przepisu:

Grillowane brzoskwinie z mascarpone

  • 1. Brzoskwinie myjemy, osuszamy. Delikatnie nacinamy na krzyż, zanurzamy na chwilę we wrzątku, a później w zimnej wodzie, zdejmujemy skórkę. Przecinamy na pół i wyjmujemy pestki.
  • 2. Serek mascarpone ucieramy z cukrem z prawdziwą wanilią i sokiem z cytryny, schładzamy.
  • 3. Każdą połówkę brzoskwini delikatnie smarujemy olejem, kładziemy na ruszcie dobrze rozgrzanego grilla. Grillujemy 6-10 minut (w zależności od tego jak dojrzałe były brzoskwinie), od czasu do czasu obracając, by zrumieniły się z każdej strony.
    Wykładamy na talerzyki, do każdej połówki, w miejsce pestki nakładamy po łezce z mascarpone, posypujemy tartą czekoladą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakilatogorzka czekoladaczekoladabrzoskwinieGrillowocowy desermascarponewakacjesmaki lataowoce latadojrzałe brzoskwiniegarden partysezon grillowyprzyjęcie pod chmurkąsezon na grillaowoce z grillagrillowane owocedojrzałe owocegrillowane brzoskwiniebrzoskwinie z grillabrzoskwinie z mascarponedania z rusztu

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto bananami i mascarpone

Dodane przez: LucyG

Ciasto z bananami i mascarpone

Bardzo pyszne ciasto. Efektowne,...

image-0x4d7dl

Dodane przez: Mniam1

Pieczone brzoskwinie z kremem i borówką

Smaczne pieczone brzoskwinie z...

Brzoskwinie z twarożkiem

Dodane przez: czarrna

Brzoskwinie z twarożkiem

Przy suto zastawionym stole, taka...

Biszkopt z kremem mascarpone

Dodane przez: MatyChmiel

Biszkopt z kremem mascarpone

Biszkopt z kremem mascarpone to...

Faworki z mascarpone

Dodane przez: Agnieszka O

Faworki z mascarpone

Faworki z mascarpone. Delikatne...

GORĄCE BRZOSKWINIE

Dodane przez: Konto nieaktywne

GORĄCE BRZOSKWINIE Z JOGURTEM I MIODEM.

Wspaniałe brzoskwinie, kontrast...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE