Grillowana soczysta karkówka
Bożena Matuszczyk
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Dzisiaj pozwolę sobie podać mój przepis na grillowaną karkówkę.
Karkówka jest smaczna, krucha i mięciutka.
Szybko znika z talerzy podana w towarzystwie warzywnej sałatki.
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- karkówka około 600 g,
oliwa 4 łyżki ,
sos sojowy 2 łyżki,
czosnek granulowany 1 łyżeczka,
przyprawa do grilla 1 łyżka,
przyprawa do karkówki 1 łyżeczka,
zioła prowansalskie 1/2 łyżeczki,
tymianek suszony 1/2 łyżeczki,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Grillowana soczysta karkówka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Następnie kroimy w grubsze plastry, leciutko rozbijamy.
Przygotowujemy marynatę z oliwy, sosu sojowego oraz przypraw.
Marynatą nacieramy karkówkę i odkładamy w chłodne miejsce na 2 - 3 godziny.
Po tym czasie układamy na tacce do grilla razem z szaszłykami i grillujemy wolno do miękkości co jakiś czas obracając mięsko.
Porady
Czas przygotowania + czas marynowania + czas grillowania
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czosnek granulowany Karkówka Przyprawy Sos sojowy Zioła Oliwa z oliwek TymianekInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze