Grillowana polędwiczka wieprzowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Polędwiczkę umyć ,osuszyć ,pozbyć się cienkim nożykiem białych błonek.
Pokroić w 2-3cm plastry.Każdy kawałek rozbić delikatnie w dłoniach.
składniki na marynatę połączyć razem ,zalać mięso ,dokładnie wymieszać by każdy kawałek był pokryty marynatą.
Odstawić pod przykryciem do lodówki na 2-3h.
2.Patelnię grillową rozgrzać ,zmniejszyć ogień,smażyć mięso do lekkiego zarumienienia z obu stron.
Plastry sera przekroić na pół.
Polędwiczki podawać gorące na kawałku sera z ulubionymi dodatkami.
Smacznego:)
Porady
Polędwiczki możemy także przygotować na grillu elektrycznym lub węglowym używając tacki aluminiowej.
Komentarze