Grillowana pierś z szynką, serem i fasolką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso umyć, osuszyć i naciąć jak książkę. Delikatnie rozbić tłuczkiem. Wszystkie przyprawy wymieszać w miseczce i porządnie natrzeć nimi mięso. Na płacie mięsa ułożyć szynkę i plaster sera.
2.Następnie położyć sprawiona fasolkę i kolejny plaster sera. Mocno zwinąć w roladkę i spiąć wykałaczkami. Wystające końce wykałaczek można odciąć aby nie przeszkadzały w pieczeniu mięsa. Ja użyłam grilla elektrycznego ale patelnia grillowa też się do tego nada. Smażyć około 10-12 minut co jakiś czas obracając mięso. Przed podaniem wyjąć wykałaczki. Smacznego!
Komentarze