REKLAMA

Grillowana pierś kurczaka z zielonymi szparagami i sałatką truskawkową

wyświetlono: 134 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

Pyszne, lekkie i kolorowe danie, którego przygotowanie nie zajmie dłużej niż 15 minut. Danie idealne na letni posiłek. Ważne jest również to, że podczas jego przygotowanie my nie musimy gotować się razem z nim w kuchni.

opublikowany: 16.06.2021
Udostępnij Pinterest
  • dla 4 osób
  • 15 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 4 piersi kurczaka z domowej hodowli lub BIO
    domowa marynata do dań z drobiu

    500 g zielonych szparagów
    sól morska

    sałatka:
    1/4 sałaty lodowej
    czerwona cykoria
    garść rukoli
    marynowana czerwona cebula
    220 g serka Capri
    250 g truskawek
    olej rzepakowy
    sól morska
    pieprz kolorowy
    natka pietruszki
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • przygotowanie 1. Piersi kurczaka dokładnie nacieramy marynatą. Ja odstawiłam na całą noc, ale wystarczy kilka minut.
    Mięso grillujemy, najłatwiej na grillu elektrycznym.

    Z zielonych szparagów odłamujemy zdrewniałe końcówki. Układamy w parowarze, lekko oprószamy solą. Parujemy 4-5 minut.

    Serek kroimy w drobną kostkę, mieszamy go z marynowaną cebulą, olejem. Doprawiamy solą i pieprzem kolorowym. Posypujemy natką pietruszki. Do salaterki wrzucamy pokrojoną sałatę lodową, rukolę i cykorię. Na sałacie wykładamy serek wymieszany z olejem i cebulą. Na wierzchu układamy połówki truskawek. Całość oprószamy kolorowym pieprzem. Delikatnie mieszamy przed podaniem.

    Na talerze wykładamy szparagi na nich układamy pierś z kurczaka. Obok układamy sałatkę. Smacznego.

Notka redakcyjna

Porady

Przepis na marynatę: https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/marynata-do-dan-z-drobiu-i-ryb-na-polskiej-oliwie Przepis na marynowaną cebulę: https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/czerwona-cebula-marynowana-w-soli-i-soku-cytrynowym

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: magdzia44448 44262508_250283372311484_5660960856851087360_n

GRILLOWANA PIERŚ KURCZAKA W MARYNACIE CZOSNKOWO-ZIOŁOWEJ

Soczyste i aromatyczne mięso z patelni grillowej.

kategoria: Dania główne opublikowany: 05.03.2018 | wyświetlono: 40306 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 1
Dodane przez: 23ewelina 23ewelina

Grillowana pierś kurczaka

Pierś kurczaka jest soczysta i pyszna, warto ją zamarynować kilka godzin przed smażeniem.

kategoria: Grill opublikowany: 20.05.2018 | wyświetlono: 352 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE