Grillowana pierś kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1.Piersi kurczaka kroimy na małe kawałki,delikatnie je rozbijamy tłuczkiem.Przekładamy do miski posypujemy bazylią i przyprawą do grilla,oraz pokrojoną w pióra cebulą,polewamy oliwą,mieszamy oblepiając mięso z każdej strony,przykrywamy talerzem i odstawiamy w chłodne miejsce na kilka godzin.
2.Kawałki układamy na tacce aluminiowej,grillujemy godzine,obracając mięso kilka razy.
3.Podajemy z sałatką z brokułów.
Porady
Do zamarynowania można użyć innych przypraw np.papryki słodkiej.
Komentarze