Grillowana karkówka z cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę kroimy w grube pióra i odkładamy. Karkówkę lekko rozbijamy. Wszystkie składniki marynaty oprócz cebuli dokładnie mieszamy.
2.Plastry mięsa wrzucamy do marynaty i dokładnie nacieramy. Wrzucamy cebulę i dokładnie mieszamy, aby każdy plaster był pokryty cebulą. Odkładamy na minimum półtorej godziny do lodówki.
3.Mięso (razem z cebulką) grillujemy po 4 minuty z każdej strony w grillu elektrycznym, po 7 minut na przykrytej patelni grillowej lub po ok 8-9 minut na grillu tradycyjnym. Smacznego!
Komentarze