Grillowana Karkówka w marynacie ziołowo- piwnej

0 (0 ocen)

  • 30 min

Gotuję dla męża i całej rodziny :) Oto mój sposób na pyszną i kruchą karkówkę z grilla :)

  • 30 min

Składniki:

  • Składniki :
    * 4 plastry karkówki
    * musztarda rosyjska
    * przyprawa do mięsa wieprzowego
    * 4 ząbki czosnku
    * 0.5 l piwa

Grillowana karkówka w marynacie ziołowo- piwnej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Karkówkę umyć, osuszyć i pokroić na plastry
  • 2. Obrać czosnek i pokroić na plastry
  • 3. Do miski kolejno wkładamy :łyżkę musztardy, oprószony przyprawami plaster karkówki, pokrojony czosnek tak robimy z każdym plastrem.
  • image-1tn7v8p 4. Wszystko razem mieszamy, tak żeby Karkówka była oblepiona powstałą pastą . Teraz całość zalewamy piwem aby cała karkówka była nim zalana. Jeszcze raz mieszamy i dolewamy piwa.

Porady

Takie mięso najlepiej przygotować wieczór wcześniej. Mięso wtedy bedzie bardziej kruche.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy