Grillowa sałatka ziemniaczana z groszkiem

  • wyświetlono: 1605 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Sezon grillowy rozpoczęty.Na majowego grilla zrobiłam pyszną i prosta zieloną sałatkę.Znakomicie pasuje do wszelkich mięs.Świetnie sprawdziła się też jako osobna przystawka.

49948241_2373920169345240_4931642459001192448_n

Składniki

1,5 kg młodych ziemniaków
400 g groszku zielonego
1 średnia cebula
1 duży pęczek szczypiorku
1 duży pęczek koperku
10 ogórków kwaszonych
2 łyżeczki kaparów
Sos:
5 łyżek majonezu
3 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżeczki musztardy sarepskiej
2 łyżeczki musztardy francuskiej
1/2 łyżeczki pieprzu kolorowego
1/2 łyżeczki papryki chilli
sól

Sposób przygotowania przepisu:

Grillowa sałatka ziemniaczana z groszkiem

  • 1. Ziemniaki dokładnie myjemy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.Odstawiamy do wystudzenia.Groszek wrzucamy na wrzątek,gotujemy około 1 minuty,odcedzamy i studzimy.Koperek,szczypiorek i kapary siekamy,a cebulę i ogórki kroimy drobno w kostkę.Ogórki dodatkowo odciskamy w dłoniach z nadmiaru soku.
  • 2. Ziemniaki kroimy w dużą kostkę.Dodajemy do nich pozostałe przygotowane składniki i delikatnie mieszamy.Wszystkie składniki sosu dokładnie mieszamy i dodajemy do sałatki.Delikatnie mieszamy i schładzamy w lodówce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwil

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka jajeczna z groszkiem

Dodane przez: alaaa

Sałatka jajeczna z groszkiem

Dzisiaj prosta i wręcz ekspresowa...

Szybka surówka grillowa

Dodane przez: Carmina

Szybka sałatka grillowa

Jej składniki w sezonie znajdą...

Sałatka z pieczarkami, groszkiem, jajkami na twardo

Dodane przez: AnkaFiranka

Sałatka z pieczarkami, groszkiem, jajkami

Sami organizujecie domówkę/ imprezę...

Sałatka obiadowo - grillowa

Dodane przez: Paulina1507

Sałatka obiadowo - grillowa

Sałatka obiadowo - grillowa jest...

Sałatka grillowa

Dodane przez: CattiBrie

Sałatka grillowa

U nas nie ma grilla bez tej sałatki...