Greckie Pasteli Sezamowe

  • wyświetlono: 448 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Przysmak ten wywodzi się ze starożytnej Grecji i najczęściej można go spotkać z dodatkiem migdałów. U mnie propozycja bez migdałów która bardzo nam smakowała i postanowiliśmy nic w niej nie zmieniać. Robi się je szybko więc spragnionym słodyczy na pewno się spodobają. Smakiem jak i wyglądem są prawie identyczne z naszymi rodzimymi sezamkami :)

gotowanietoproste
  • 12 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

Składniki na foremkę 20 x 12 cm:



1 szkl ziaren sezamu
1 szkl miodu
ewentualnie 2-3 łyżki migdałów
garnek/rondelek z grubym dnem

Sposób przygotowania przepisu:

Greckie Pasteli Sezamowe

  • 1. 1. Ziarna sezamu prażymy na patelni do uzyskania lekko złotego koloru.

    2. Do podprażonych ziaren dodajemy miód i całość gotujemy do zgęstnienia przez około 10-15 minut.

    3. Foremkę lub prostokątną patere smarujemy wodą, wykładamy na nią masę i rozprowadzamy na grubość około 0,5 cm. Możemy pomóc sobie kładąc na wierzch pergamin i wałkując całość wałkiem na odpowiednią grubość. Następnie usuwamy papier, a masę kroimy na nieduże prostokąty.

    Za pomocą metalowej szpatułki albo noża, gotowe pasteli przenosimy do pudełka wyłożonego papierem do pieczenia. Przechowujemy je w temp. pokojowej lub w lodówce. Smacznego !!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

miódkuchnia greckasezamkiz miodemsezamowez sezamemna miodzieprzepis_miesiąca1000domowe sezamkiprażony sezampasteligreckie pasteliz sezamukuchnia starożytnagreckie słodyczemiodowe sezamki

Komentarze

Podobne przepisy

ciasteczka z daktylami

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Sezamowe ciastka z daktylami

Są to ciastka " mniejsze zło" ponieważ...

KSEROTIGANA - greckie faworki

Dodane przez: Ostra Na Słodko

KSEROTIGANA - greckie faworki

Kserotigana to takie greckie faworki...

moje_ciasteczka-1

Dodane przez: Sandra_bakes_a_party

Migdałowo-sezamowe ciasteczka

Ciastka są niesamowicie kruche...

Taratuszki na jogurcie greckim

Dodane przez: Babcia Tereska

Taratuszki na jogurcie greckim

Są to pulchne rosyjskie faworki....

Owsiano-sezamowe ciasteczka

Dodane przez: Serdenka

Owsiano-sezamowe ciasteczka

Wraz z nadejściem chłodnych dni,...

Loukoumades – greckie mini pączki z miodem

Dodane przez: igraszki losu

Loukoumades – greckie mini pączki z miodem

Jednym z moich ubiegłorocznych...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE