Grecka tarta z serem feta i oliwkami

  • wyświetlono: 14842 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 1

Doskonała przekąska dla wielbicieli greckiej kuchni.

IMG_20200825_154706_830
  • Średni

Składniki

- mąka pszenna: 130 gramów
- masło: 60 gramów
- żółtko: 1 sztuka
- woda: 1 łyżka
- sól: 1 szczypta
- papryka czerwona: 0.5 sztuki
- papryka zielona: 0.5 sztuki
- pomidor: 1 sztuka
- cebula: 0.5 sztuki
- zielone oliwki: 12 sztuk
- ser feta: 150 gramów
- szynka: 2 plastry
- jogurt grecki: 150 mililitrów
- mleko: 5 łyżek
- jajka: 2 sztuki
- sól: 3 szczypty
- pieprz: 2 szczypty

Sposób przygotowania przepisu:

Grecka tarta z serem feta i oliwkami

  • Tarta grecka1. W misce z podanych wyżej składników czyli z mąki, masła, żółtka, wody i szczypty soli zagniatamy ciasto. Owijamy w przezroczystą folię i wkładamy na 30 minut do lodówki.

    Kiedy ciasto się chłodzi przygotowujemy farsz. Paprykę i cebulę kroimy w paski, ser feta i pomidora w kostkę, szynkę rozrywamy na drobne kawałki . W osobnej miseczce łączymy ze sobą jogurt, mleko, roztrzepane jajka, doprawimy solą i pieprzem według uznania.

    Po upływie 30 minut wyjmujemy ciasto z lodówki i na przezroczystej foli rozwałkowujemy delikatnie w kształt koła na grubość około 3 mm. Wykładamy nim nasmarowaną tłuszczem formę do pieczenia ( moja ma 20cm średnicy i 3,5cm głębokości), nadmiar ciasta z brzegów odcinamy nożem. Nakłuwamy widelcem dno w kilku miejscach. Na tak przygotowane ciasto wykładamy farsz z papryki, cebuli, pomidora i sera feta. Całość zalewamy płynna masą a na wierzch kładziemy oliwki.

    Pieczemy w nagrzanym piekarniku około 35 minut w temperaturze 190 stopni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latowiosnapiknikkolacja we dwojekonkurs_tarty

Komentarze

Podobne przepisy

Tarta ze szpinakiem, serem feta i pomidorami

Dodane przez: agnieszka90

Tarta ze szpinakiem, serem feta i pomidorami

Szybki i prosty sposób na wyśmienitą...

Tarta czosnkowa z brokułami i serem feta

Dodane przez: ewaeu

Tarta czosnkowa z brokułami i serem feta

U nas cieszy się dużym powodzeniem....

Tarta ze szparagami i serem feta

Dodane przez: Lipcowadziewczyna

Tarta ze szparagami i serem feta

Tarta z chrupiącymi zielonymi szparagami...

Tarta ze szpinakiem , serem feta i pomidorami

Dodane przez: smakowisko

Tarta ze szpinakiem, serem feta i pomidorami

Coś dla wielbicieli szpinaku i...

Tarta z brokułami i fetą

Dodane przez: joanna30

Tarta z brokułami i fetą

Pyszna i zdrowa tarta. Dobrze smakuje...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE