Granola czekoladowa
Składniki:
- 3 szklanki płatków owsianych (nie błyskawicznych)
1/2 szklanki rodzynek
150 gram czekolady gorzkiej (70%)
1/2 szklanki orzechów ziemnych (niesolonych)
3 łyżki masła
2 łyżki kakao
1 szklanka musu z wiśni ( lub dżem)
1/2 szklanki karobu melasy z chleba świętojańskiego Bakra
1 łyżka cynamonu
1/2 łyżeczki soli himalajskiej (drobnej)
Granola czekoladowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski wrzucamy płatki, posiekane orzeszki ziemne, kakao, mus wiśniowy oraz 50 g drobno posiekanej czekolady . Pozostałe 100g rozpuszczamy z masłem, następnie mieszamy z melasą. Całość wlewamy do płatków, posypujemy cynamonem, solą i dokładnie mieszamy, aby płatki całe były oblepione musem i czekoladą.
Blachę wykładamy papierem do pieczenia usypujemy płatki i wstawiamy na około 50 minut do piekarnika nagrzanego do 150 stopni. W połowie pieczenia mieszamy, że się nie przypaliły.
Do gotowej granoli dokładamy rodzynki, mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia.
Wystudzoną granolę przekładamy do słoika i szczelnie zamykamy.
Podobne przepisy
Komentarze