Gotowany sernik z truskawkami
Dorota Wójcicka
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Gotowany sernik czyli sernik bez pieczenia ;) W wersji letniej, na biszkoptach, z wierzchem pełnym truskawek zalanych galaretką. Równie dobrze można użyć tu inne owoce czy inny smak galaretki. Pyszny, lekki, orzeźwiający. Polecam!
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- ok. 10 podłużnych biszkoptów
masa serowa:
500 g twarogu w kostce
3 duże jajka
1/2 szklanki cukru
1 budyń waniliowy bez cukru
1 łyżka masła
ok. 400 g świeżych truskawek
1 galaretka truskawkowa
300 ml wody
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Gotowany sernik z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski przełożyć twaróg, dodać jajka, budyń w proszku i cukier, zmiksować blenderem. Przełożyć na patelnię, mieszając doprowadzić do wrzenia. Gotować do zgęstnienia
- 2. Na dno tortownicy o średnicy 23 cm ułożyć biszkopty, wylać gorącą masę serową, wyrównać. Odstawić do ostudzenia.
-
3.
Do garnka wlać wodę, doprowadzić do wrzenia, zdjąć z palnika, wsypać galaretkę, mieszać do jej rozpuszczenia. Ostudzić.
Na wierzch masy serowej ułożyć połówki truskawek, zalać galaretką. Wstawić do lodówki do zastygnięcia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
GotowaniePodobne przepisy
Komentarze